Hapuoblikas Talveks Ilma Steriliseerimiseta - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Valmistage hapuoblikas talveks ilma steriliseerimiseta ja keetke ilma vaevata rohelise kapsa suppi. Paar purki aitavad teid alati välja. Jagan valmistise retsepti!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sordivaba talve ilma steriliseerimiseta on väga lihtne valmistada ja seda saab probleemideta säilitada ka pimedas korteris. Koristamiseks vajate suurt hunnikut hapuoblikat, kuna pärast rullimist on roheliste maht hästi vähenenud. Võtke ka veidi soola ja 9% äädikat - hapuoblikad ei halvene ega muutu hapuks. Konserveeritud hapuoblikast saab talvel maitsvat rohelise kapsa suppi valmistada.

Peamine koostisosa: hapuoblikas / roheline

roog: toorikud

Koostis:

• Hapuoblikas - 1 kamp (suur)
• Sool - 1 teelusikatäis
• Lauaäädikas 9% - 1 tl
• Vesi - 300 grammi

Portsjonid: 1

Kuidas valmistada sookur talveks ilma steriliseerimiseta

Valmistage kõik koostisosad ette. Loputage hapuoblikas ja lõigake sabad ära. Lõika hapuoblikas õhukesteks ribadeks. Loputage õmbluspurk soojas vees, lisades söögisoodat, loputage korralikult, asetage seejärel üle potti keeva veega ja steriliseerige 2-3 minutit. Eemaldage ettevaatlikult purk koos potholderitega, pange see kõrvale, laske jahtuda. Valage keeva veega üle rauast õmbluskorkide. Keetke soolvesi. Keetke kastrulis vesi (300 grammi) ja lisage sool, segage soola lahustamiseks ja eemaldage tulelt. Täitke purk hapuoblikas, tampige kindlalt.