Küpsetatud Baklažaani Ja Pipra Kaaviar - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Küpsetatud baklažaanidest ja paprikadest talveks keetmine. Küpsetatud baklažaanidel on eriline maitse, nii et kaaviar on uskumatult maitsev.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Allpool räägin teile lähemalt, kuidas küpsetada baklažaanist ja piprast kalamarja. Soovi korral lisage maitse järgi kuuma tšilli paprikat. Basiilik, koriander või petersell on head rohelised. See eelroog sobib hästi rukkileiva ja vormiriietuses keedetud kartulitega. Seda on lihtne valmistada, nii et arvestage retseptiga!
Põhikoostis: köögiviljad / baklažaanid /
paprikatoit: toorikud
Koostis:
- Baklažaan - 1,5 kilo
- Bulgaaria punane pipar - 300-400 grammi
- Sibul - 1 tükk
- Tomatid - 300-450 grammi
- Küüslauk - 6 nelki
- Taimeõli - 50 milliliitrit
- Suhkur - 1 spl. lusikas
- Sool - 1/2 art. lusikad
- Rohelised - 1/2 kamp
- Itaalia ürdid - maitse järgi
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi
- Lauaäädikas - 2 spl. lusikad
Portsjonite arv: 8-12
Kuidas süüa "Küpsetatud baklažaanid ja pipar kaaviar"
Valmistage kõik koostisosad ette. Pese baklažaanid, lõika pooleks. Määrige viilud taimeõliga. Küpsetage baklažaanid 200 kraadini eelsoojendatud ahjus, kuni need on pehmed. Ligikaudu 30-45 minutit. Jahutage küpsetatud baklažaanid. Koorige ja tükeldage peeneks kuubikuteks. Haki sibul ja paprika noaga. Koorige tomatid ja jahvatage segistiga kuni püreeks. Kuumuta kastrul, pruunista sibul õlis pehmeks.
