Heh Kopsust - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Heh Kopsust - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Heh Kopsust - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Heh Kopsust - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Heh Kopsust - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: И Торта НЕ НАДО! Съедается до КРОШКИ! Яблочный ПИРОГ с КРЕМОМ просто БЕСПОДОБЕН! Готовим Дома 2024, Märts
Anonim

Mahlane ja aromaatne külm eelroog - heh alates lihtsast - on asjakohane isegi pidulaual. Valmistage see ette, nii et roogil oleks aega küüslaugu aroomi ja erinevate vürtside maitseid imada.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ta maitseb kergelt nagu külm kebab ja kindlasti meeldib meestele - nad armastavad vürtsika ja vürtsika maitsega lihatoite. Pidage meeles, et heh on teisel päeval külmkapis nõudmisel palju maitsvam - see omandab erksa küüslaugu aroomi.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: liha / rupskid / kerged

toidud: suupisted

Koostis:

  • Valgus - 2 kilo
  • Äädikas 6% - 2-3 spl. lusikad (maitse järgi)
  • Sibul - 2 tükki
  • Taimeõli - 4 Art. lusikad
  • Kuum punane pipar - 2 näputäis
  • Suhkur - 1 spl. lusikas
  • Jahvatatud koriander - 1,5 teelusikatäit
  • Küüslauk - 2-3 nelki (nii palju kui võimalik)
  • Sool - 4 näputäis
  • Jahvatatud must pipar - 2 näputäis

Portsjonid: 3-4

Kuidas teha "Ta kopsust"

Valmistage ette märgitud koostisosad. Loputage kopsu vees, lõigake suured torud ära ja pange pada või sügavasse kastrulisse. Täida kuuma veega ja aseta anum pliidile. Pidage meeles, et kops kopsu keetes ujub, nii et keetke seda 1,5 tundi, pöörates seda aeg-ajalt teisele poole. Sel ajal koorige sibul ja loputage vees. Lõigake poolrõngasteks ja saatke veerand viiludest sügavasse kaussi või kastrulisse, milles ta liguneb. Pange pannile poolteist portsjonit sibulaviilusid, soojendades selles taimeõli. Vala jahvatatud koriander viilutatud sibulate kohal pannil. Lisage punane pipar. Soovi korral asendage see jahvatatud paprikaga, kui teile ei meeldi vürtsikad road. Pruunista kõike umbes 2-3 minutit, kuni sibulad on pehmed, et vürtsid saaksid nende aroomi ja maitset avaldada. Aseta pruunistatud sibulad värskete sibulaviiludega kaussi. Suru sinna kooritud ja pestud küüslauguküünt.

Soovitatav: