Keetmine vegan ekvivalenti suitsutatud tofut ja nori lehti. Maitse on originaalile väga lähedal. Retsept on lihtne ja tulemus üllatab teid!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Allpool selgitan üksikasjalikumalt, kuidas teha vegan-kilusid. Tofu võib tükeldada piklikeks kolmnurkadeks, kui soovite visuaalset sarnasust kiludega. Suitsutatud tofu asemel võite võtta tavalist tofut ja lisada marinaadile vedelat suitsu. Kalamaitse tugevdamiseks võite soovi korral lisada paar supilusikatäit linaseemneõli. See on lihtsalt jumalakartus neile, kes on loobunud loomsetest toodetest.
Eesmärk: õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / kaunviljad / soja / Nori
roog: suupisted
Dieet: vegan toidud
Koostis:
- Suitsutatud Tofu - 210 grammi
- Nori lehed - 2 tükki
- Taimeõli - 200 milliliitrit
- Sojakaste - 4-5 Art. lusikad
- Vürtsid - 1-2 teelusikatäit (kaladele)
Portsjonid: 2-3
Kuidas teha vegan kilusid
Valmistage kõik koostisosad ette. Lõika tofu umbes 2 cm laiusteks kuubikuteks. Lõika nori lehed nii, et tofut saaks igasse tükki mähkida. Pintselda merevetikad sojakastmega, lase paar sekundit pehmeneda. Seejärel mähkige tofu nori sisse. Parema hoidmise tagamiseks suruge leotatud vetikad tugevasti alla. Vala toidumahuti või purgi põhjale veidi õli, lisa kalamaitseained. Korraldage tofu kuubikud, peal õli. Lisage veel 1-2 supilusikatäit. sojakaste. Sulgege mahuti tihedalt, jätke külmkapis üheks päevaks.
