Sealiha Kotletid Seentega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Sealiha kotletid on iseenesest maitsvad. Kuid täna küpsetasin neid šampinjonidega, mis annavad roogile seente aroomi ja maitse. Serveeri mahlaseid kotlette ükskõik millise lisandiga.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kotletid - roog pole eriti keeruline ja iga perenaine saab selle meisterdada. Võite võtta mis tahes seeni, ainult metsaseened vajavad pikemat kuumtöötlust. Sealiha viljaliha peaks olema kergelt rasvane, nii et kotletid on mahlasemad. Muna hakklihale lisada ei saa, see hoiab oma kuju ideaalselt.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: liha / sealiha / seened

Nõu: kuumad toidud / kotletid

Koostis:

• Sealiha - 600 grammi (viljaliha)
• Šampinjonid - 150 grammi
• Sibul - 1 tükk
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Valge batoon - 150 grammi
• Sool - maitse järgi
• Päevalilleõli - 50 milliliitrit
• Dill - 10 grammi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 6-7

Kuidas süüa "Sealiha kotletid seentega"

Valmistage kotleti valmistamiseks vajalikud koostisosad. Koorige šampinjonid, peske ja tükeldage peeneks. Asetage pannile. Kata pann kaanega ja hauta seeni keema, kuni vedelik täielikult aurustub. Hakkige sibul, küüslauk ja sealiha läbi hakklihamasina. Leota pätsi külmas, keedetud vees, seejärel pigista. Laske päts läbi hakklihamasina. Lisage seened. Tükeldage till peeneks ja asetage hakkliha sisse.