Lenten Küpsis Marjadega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Lõhnav ja väga mahlane lahja biskviit marjadega - ideaalsed küpsetised suvehooajaks, vaarikate, sõstrade korjamise hooajaks jne. Peaasi on lisada tärklist, et tainas ei imenduks marjamahla.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ideaalseid ja maitsvaid küpsetisi saab valmistada ka paastupäevadel, näiteks lahja küpsetist marjadega: sõstrad ja vaarikad. Et täidis ei muutuks vedelaks, lisage tärklis ja küpsetage biskviit mõõdukal kuumusel, mitte üle 220 kraadi. Serveeri soojalt koos tee või kohviga.

Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks / pidulikul laual

Põhikoostis: Marjad / Tainas / Lahja tainas

Nõu: Küpsetamine / küpsised

Dieet: Lahjad toidud

Koostis:

• Must sõstar - 150 grammi
• Vaarikas - 50 grammi
• Nisujahu - 1,5 klaasi
• Vesi - 100 milliliitrit
• Suhkur - 80 grammi (60 grammi - täidises ja 20 grammi - tainas)
• Sool - 2 näputäis
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Maisitärklis - 1,5 Art. lusikad

Portsjonid: 3-4

Kuidas küpsetada "Lenten küpsist marjadega"

Valmistage ette märgitud koostisosad. Marju saab kasutada nii värskelt kui ka külmutatult. Valage esmaklassiline nisujahu sügavasse nõusse, tehke sinna auk. Vala sinna taimeõli, lisage suhkur ja sool. Vala sooja veega, sõtke tainas. Kata tainapuru klambriga ja jäta gluteeni aktiveerimiseks 20 minutiks kerkima, seejärel sõtku 2-3 minutit. Rulli tainas ümmarguseks kihiks. Määri küpsetusplaat õliga. Pange tainas selle sisse, minnes üle servade. Loputage marjad, eemaldage sabad ja asetage need taigna keskele.