Okroshka Keefiril Ja Mineraalvees Kanaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Okroshka Keefiril Ja Mineraalvees Kanaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Keefiriga ja kanaga mineraalveega tehtud Okroshka osutub värskendavaks ja maitsvaks. Retsepti jaoks soovitan kasutada suitsukana - koos sellega saab külm supp maitsvam.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui keedate kartuleid ja mune eelnevalt, siis saab okroshka keefiril ja mineraalvees lühikese aja jooksul keeta. Soovitan kasutada suitsukana, okroshka osutub aromaatsemaks ja pikantsemaks.
Eesmärk: lõunasöögiks / suveks
Peamine koostisosa: kodulinnud / kana / piimatooted
/ keefiriroog: supid / Okroshka
Koostis:
- Keefir - 500 grammi
- Mineraalvesi - 150 grammi
- Suitsutatud kana - 100 grammi
- Kurgid - 70 grammi
- Kartul - 80-100 grammi
- Kana munad - 1 tükk
- Till - 2-3 grammi
- Roheline sibul - 3 grammi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 2-3
Kuidas süüa "Okroshka keefiriga ja mineraalveega kanaga"
Valmistage kõik koostisosad ette. Lõika värsked kurgid kuubikuteks ja aseta kaussi või kastrulisse. Keeda kartulid pehmeks, lõika kuubikuteks ja lisa kurkidele. Keetke kõvaks keedetud munad (keetke 7-8 minutit ja jahutage), koorige ja lõigake kuubikuteks. Lisage köögiviljadele. Tükelda suitsukana kana, mina kasutasin suitsukana. Valage okroshka keefiriga, külma mineraalveega ja lisage peeneks hakitud rohelised. Maitsesta soolaga maitse järgi ja sega.
