Täna küpsetame riisipannkooke juustuga - väga maitsvad, erksad ja isuäratavad, lisaks rohelised. Retsepti jaoks kasutame riisijahu, lisa veidi keefirit, vett ja näputäis paprikat.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Juustuga riisipannkooke saab serveerida erinevate täidistega või iseseisvalt, hapukoore lisamisega. Samuti võib selliseid pannkooke toppida näiteks keedetud riisi ürtidega, hakkliha, maksaga jne. Serveeri pannkoogid tee või mõne teie valitud joogiga.
Eesmärk: hommikusöögiks / pärastlõunaseks suupisteks / pidulikule lauale / võrade
põhikomponent: piimatooted / juust / jahu / riisijahu
Nõu: küpsetamine / pannkoogid
Koostis:
- Keefir - 150 milliliitrit
- Kuum vesi - 100 milliliitrit
- Kana munad - 1 tükk
- Riisijahu - 5–7 art. lusikad
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
- Rohelised - 10 grammi
- Juust - 60 grammi (kõva)
- Paprika - 1 näputäis
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
Portsjonid: 3
Kuidas valmistada riisipannkooke juustuga
Valmistage kõik koostisosad ette. Valage kaussi keefir ja kuum vesi, lisage muna, sool. Sega kõik vispliga läbi. Lisage väikeste portsjonitena riisijahu, segage järk-järgult. Taigen peaks olema sama konsistentsiga nagu tavalised pannkoogid. Riivi kõva juust peenele riivile ja lisa tainale. Loputage ja kuivatage rohelised, seejärel tükeldage peeneks ja lisage taignale.