Supp Läätsede Ja Kapsaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Ärge ajage segamini läätsede ebatavalist kombinatsiooni kapsaga. Supp on maitsev, südamlik ja üsna dieetne. Minimaalse koguse koostisosadega saadakse suurepärane roog.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Läätsede ja kapsaga supp on suurepärane esimene kursus nii täiskasvanutele kui ka lastele. Siin toimivad kõige paremini punased või kollased läätsed. Need kaks tüüpi küpsetavad kiiresti ja hästi, lühendades oluliselt supi valmistamise aega. Supp on maitsev, aromaatne, dieetiline ja tervislik!

Eesmärk: lõunasöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / kaunviljad / kapsas / läätsed -

roog: supid

Koostis:

• Kana puljong - 1,5 L
• Kollased läätsed - 4 spl. lusikad
• Kartul - 2 tükki
• Porgand - 1 tükk
• Sibul - 1 tükk
• Valge kapsas - 150 grammi
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Päevalilleõli - 30 milliliitrit

Portsjonid: 4-5

Kuidas teha läätse- ja kapsasuppi

Võtke supi koostisosad. Koorige, peske ja tükeldage kartulid. Asetage puljongiga kastrulisse. Koorige porgand ja sibul, peske ja tükeldage peeneks. Asetage pannile. Valage rafineeritud päevalilleõli ja hautage need köögiviljad kergelt läbi. Ärge praadige liiga palju. Seejärel lisage potti koos puljongi ja kartulitega sibulad ja porgandid. Kui köögiviljad on peaaegu valmis, pange läätsed kastrulisse, mis on varem korralikult läbi pestud.