Šnitsel "Polessky" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Šnitsel "Polessky" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Šnitsel "Polessky" on Valgevene köögi maitsev ja rahuldav roog. Keetmise põhimõte sarnaneb Kiievi kotletiga. Nõu näeb välja maitsev ja seda saab ohutult serveerida isegi pidulauale.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Hakkliha küpsetades ärge unustage liha kahekordse jahvatamise protseduuri. See protsess muudab teie roogi õrnaks ja mahlakaks.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale
Põhikomponent: Linnuliha / Kana / Kanafilee
Nõu: Kuumad nõud / Šnitsel
Köögi geograafia: Valgevene / Euroopa
Koostis:
- Kanafilee - 500 grammi
- Baton - 150 grammi (valge leib, liisunud)
- Piim - 50 milliliitrit
- Muna - 1 tükk
- Taimeõli - 50–70 milliliitrit (praadimiseks)
- Või - 50 grammi
- Sool - maitse järgi
- Must pipar - maitse järgi
Portsjonid: 4-5
Kuidas süüa šnitslit "Polessky" "
Valmistage vajalikud koostisosad. Murra 50 grammi päts tükkideks ja kata piimaga. Jätke see mõneks ajaks sisse. Pese kanafilee, lase läbi keskmise jahutusega hakklihamasina. Pigista päts piimast ja lisa tükeldatud fileele. Lase kõik uuesti läbi hakklihamasina. Soola hakkliha, lisage pipar. Segage. Jagage hakkliha 4-5 tükiks. Vormige iga tükk koogiks. Asetage tortilla keskele tükk külma võid. Vormi kotlet.
