Türgi Kebab Majoneesis - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Nagu praktika on näidanud, vajate maitsva kalkuni kebabi küpsetamiseks rasvamarinaadi. Üks parimaid võimalusi on majoneesi kasutamine. Pange retsept teadmiseks!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kalkuniliha marineerimisel pöörake tähelepanu majoneesi kvaliteedile. See peaks olema maksimaalse rasvasisaldusega. Samuti ei tohiks seda olla liiga palju. Liha peaks olema marinaadiga kaetud, kuid mitte selles "hõljuda". Valmis kebabide jaoks võite serveerida majoneesikastme ürtide ja köögiviljasalatiga.

Eesmärk: välistingimustes

Peamine koostisosa: kodulinnud / Türgi / majoneesiroog

: kuumad toidud / grill

Koostis:

• Türgi - 600–800 grammi
• Sibul - 2 tükki
• Majonees - 6-7 art. lusikad (rasvasisaldus 67%)
• Till - 1/2 kamp
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi

Portsjonid: 3

Kuidas süüa "Türgi šašlõkk majoneesis"

Valmistage vajalikud koostisosad. Pese kalkunit, kuivatage see paberrätikutega. Lõika tükkideks, mis on tikutoosid või väiksemad. Koorige sibul. Torgake kannmikserisse või keerake hakklihamasinas. Pange hakitud sibul ja till valmis kalkuniga kaussi. Lisage majonees ja must pipar. Viska, marinaad peaks liha katma, kuid see ei tohiks marinaadis hõljuda. Katke kauss ja külmkapis 8 tundi. Pärast märgitud aega eemaldage kalkunikauss. Soola liha vajadusel. Segage ja laske veel 30 minutit seista. Selle aja jooksul valmistage grill.