Kolme Lihatüübi Liha - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Video: Kolme Lihatüübi Liha - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Kolme Lihatüübi Liha - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Лучше ГОЛУБЦОВ! Кабачки с Фаршем в Духовке БЕЗ ХЛОПОТ! Быстрый УЖИН из кабачков! Готовим дома 2023, Mai
Kolme Lihatüübi Liha - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kolme Lihatüübi Liha - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Anonim

Kooritud liha on maitsvam, kui seda küpsetatakse mitut tüüpi lihast. Täna tegin seda kanast, kalkunist ja sealihast. Läbipaistev, maitsev tarretatud liha on suurepärane suupiste tööpäevadel ja pühadel.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kell liha valmistatakse sageli piduliku laua jaoks, kuid tööpäeviti on see roog paljudele saadaval. Nii et ärge keelake endale rõõmu suurepärase külma suupiste nautimisest, mida on austatud juba rohkem kui üks sajand. Kollase liha liha koostis võib olla ükskõik milline. Sealiha ja veiseliha jalad, veiseliha varred, sealiha vars on väga populaarsed. Kuid loetletud toodetest osutub tarretatud liha üsna rasvaks, mitte kõik ei saa seda süüa ja mitte kõik ei armasta sellist roogi. Pakun välja tarretatud liha toiduretsepti. Lisaks osutub see tänu kalkunile väga maitsvaks, pisarina läbipaistvaks ja ilusaks.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: liha / linnuliha / kana /

kalkun / sealiharoog: suupisted / aspic

Koostis:

  • Türgi trummipulk - 700 grammi
  • Kana jalg - 350 grammi
  • Sealiha - 250 grammi
  • Sibul - 1 tükk
  • Porgand - 1 tükk
  • Loorberileht - 2 tükki
  • Küüslauk - 4-5 nelki
  • Vesi - 2 liitrit
  • Želatiin - 20 grammi
  • Sool - maitse järgi
  • Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 12

Kuidas süüa "kolme lihaliha liha"

Valmistage tarretatud liha keetmiseks vajalikud koostisosad. Pese kõik kolm tüüpi liha ja pane kastrulisse. Täida külma veega. Kuumutage keemiseni, vähendage kuumust ja eemaldage vaht. Lisage kastrulisse sibul ja porgand. Keetke liha kuni pakkumiseni. Kana küpsetab palju kiiremini kui kalkun ja sealiha, nii et peaksite seda varem saama. 10-15 minutit enne tarretatud liha valmistamise lõppu pange loorberileht puljongisse, soola ja pipart maitse järgi. Võite lisada tilli või peterselli varred.

Populaarne teemade kaupa

Toimetaja Valik

Lahjad Pannkoogid - Retsept Koos Fotoga
Kõhn Vahukommi - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Türgi Rullib Juustuga Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Türgi Terriin - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kana Brokoli Koorega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Maksa Guljašš Hapukoorega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga