Magusad Suvikõrvitsad Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Magusad Suvikõrvitsad Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Suvikõrvitsa ebaharilik valmistamine võib sind talvel meeldida. Suvikõrvits jääb krõbe ja marinaad on magus ja vürtsikas.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Retsepti jaoks kasutage noori suvikõrvitsaid, õhuke koor ja pehmed seemned pole praktiliselt tunda ja sulavad suus. Talveks magusate suvikõrvitsate valmistamiseks kasutage magusat marinaadi. Maitse lisamiseks vajate ka vürtse. Kasutasin kaneelipulkasid, tähtaniisi ja maitseainetega hernest. Magusa marinaadiga suvikõrvits meenutab mõnevõrra ananasse.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Suvikõrvits
Nõu: Toorikud / marineerimine
Koostis:
- Suvikõrvits - 600 grammi
- Kaneel - 1-2 tükki (pulgadena)
- Lõhnamaitse - 2-3 tükki
- Vesi - 500 tükki
- Tähtaniis - 1 tükk (tähtedes)
- Õunasiidri äädikas - 2 spl lusikad
- Suhkur - 2 teelusikatäit
- Sool - 0,5 teelusikatäit
Portsjonid: 2
Kuidas süüa "Magusad suvikõrvitsad talveks"
Valmistage kõik koostisosad ette. Keetke marinaadivesi, lisage suhkur ja sool. Segage. Lisage marinaadile vürtsid: kaneel, tähtaniis ja küüslauk. Keetke 5 minutit, valage siis äädikas ja lülitage kuumus kohe välja. Tükeldage kabatšokid rõngasteks. Pange suvikõrvits 0,5-liitrisesse purki ja katke kuuma marinaadiga. Steriliseerige suvikõrvitsapurgid 10 minutit. Selleks pange panni põhjale puhas lapp, valage pool pannile vett. Pange tulele, kuumutage, pange aeglaselt suvikõrvitsatega purgid. Kui potis olev vesi keeb, arvestage aega.
