Sojahakkliha Pirukas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Jagan retsepti hakitud soja ja kartulitega täidisega suvikõrvitsale. Kui soovin oma lemmikveganitoitu valmistada, kasutan sageli sojafaktuuri.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Lisateavet hakklihase sojapiruka valmistamise kohta selgitan allpool. Vürtsid saate valida oma maitse järgi. Võite kasutada valmistooteid hakkliha jaoks või võtta kuiva küüslauku, koriandrit, humalaga hallatud ja paprikat.

Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Pärastlõunaseks suupisteks

Põhikoostis: Köögiviljad / Kaunviljad / Sojatoit

: Küpsetamine / Pirukad

Dieet: Paastuained / Vegantoidud

Koostis:

• Lehttainas - 250 grammi (pärmita)
• Kartul - 2 tükki
• Sibul - 1/2 tükki
• Sojatekstuur - 60 grammi
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Toiteväärtuslik (juustu) pärm - 1-2 Art. lusikad (valikuline)
• Maitsestamine - 1 tl (liha jaoks)
• Sojakaste - 1-2 spl. lusikad
• Veganjuust - 40-50 grammi
• Taimeõli - 2 spl. lusikad

Portsjonid: 4

Kuidas valmistada hakklihasegu

Valmistage kõik koostisosad ette. Leotage soja liha kuumas vees 15-20 minutit. Seejärel nõrutage, loputage soja tükid külmas vees ja pigistage hoolikalt. Kombineeri soja liha kõigi vürtside ja sojakastmega. Prae pannil taimeõliga kuni kuldpruunini. Praadimise ajal suruge spaatliga tükid alla, et liigne vedelik aurustuks. Jahvatage soja tükid hakklihamasinas kuni hakklihaks. Pese kartulid, koorige need, lõigake ribadeks. Lõika sibul poolrõngasteks. Rulli tainas lahti, jaga kaheks. Täidise jaoks ühenda kartul, sibul ja hakklihasegu. Aseta ühele tainatükile.