Jelly Mousse - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Jelly Mousse - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Keetmine tarretis mousse. See osutub õhuliseks, õrnaks, kerge hapukusega. Sulab suus, meenutab marjasorbet. Imeline võimalus suviseks magustoiduks, võta teadmiseks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Allpool räägin teile üksikasjalikumalt, kuidas želee mousse valmistada. Võite kasutada mis tahes marju, mis teile meeldivad. Nii värske kui ka külmutatud teeb. Reguleerige suhkru kogust vastavalt oma maitsele, saate seda vastavalt soovile vähendada.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks
Peamine koostisosa: Marjad
Nõud: Magustoidud / Mousse
Dieet: Paastuained / Taimetoidud
Koostis:
- Marjad - 100-120 grammi
- Vesi - 250 milliliitrit
- Suhkur - 25 grammi
- Tärklis - 1/2 art. lusikad
- Kreem - 150 milliliitrit (vahustamiseks)
- Pulbristatud suhkur - 35 grammi
- Agar agar - 1,5 tl
Portsjonid: 3-4
Kuidas teha "Kissel Mousse"
Valmistage kõik koostisosad ette. Valage marja veega, laske keema ja keetke 15 minutit. Eemaldage marjad, lisage suhkur, segage, kuni see on täielikult lahustunud. Lahustage tärklis väikeses koguses vees (2-3 supilusikatäit), valage marjapuljongisse. Keetke keemiseni ja eemaldage tulelt. Kuumale marjapuljongile lisage agar-agar, segage vispliga. Vahusta koor ja tuhksuhkur. Kombineerige koor ja tarretis hoolikalt.
