Kookospähkli Küpsised "Homme" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Kookospähkli Küpsised "Homme" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Kookospähkli Küpsised "Homme" - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Anonim

Küpsised on väga maitsvad ja ei pudise üldse. Seda on lihtne ja kiire valmistada, vajadusel saab seda suurepäraselt säilitada. Neile, kes armastavad kookospähkli küpsiseid, kuid ei usalda poest ostetud küpsiseid.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Miks "homme" küpsised? Sest pärast järgmisel päeval lamamist muutub see kogutud niiskuse tõttu pisut jämedamaks ja paljastab oma maitse rikkamana. See on kohe pärast küpsetamist kuivem, kuid samas ka väga meeldiv.

Eesmärk: pärastlõunaseks suupisteks

Peamine koostisosa: jahuroad

: küpsetamine / küpsised

Koostis:

  • Kookoshelbed - 170 grammi
  • Jahu - 150 grammi
  • Suhkur - 130 grammi
  • Sool - 1 näputäis
  • Valgud - 3 tükki

Portsjonid: 4

Kuidas teha homseid kookospähkli küpsiseid

Koostisosade ettevalmistamine. Munad (munavalged) peavad olema külmad. Esiteks pekske kolm munavalget näputäis soola. Lisage vahustatud valgetele järk-järgult granuleeritud suhkrut või tuhksuhkrut ja jätkake peksmist. Granuleeritud suhkru peksmine võtab kauem aega. Samal etapil saate oma maitsele lisada mis tahes lisandeid: lusikatäis kondenspiima või mett, vanilli. Ma ei lisa tavaliselt midagi, kuna mu abikaasa on kohvi valmistamiseks ilma igasuguste lõhnaaineteta karmide küpsiste tundja. Vala kookoshelbed suhkruga vahustatud ja segage spaatliga ettevaatlikult alt üles. Nüüd lisage sõelutud jahu ja sõtkuge tainas õrnalt alt ülespoole. Saadud tainas peaks olema tihke ja piisavalt sitke. Me katame selle klambriga ja saadame selle 15 minutiks külmkappi.

Soovitatav: