Rabarberikompott Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Rabarberikompotti saab talveks keeta. See on valmistatud mitte keerukamaks kui tavaline kompott ja säilitab kõik kasulikud omadused. Magushapu jook meeldib teile kindlasti ka talvehooajal. Kokkamine!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kompoti valmistamisel reguleerige suhkru kogust oma maitse järgi, kuid ei ole soovitatav võtta vähem kui 90 grammi 1 liitri vee kohta. Võib tekkida joogi halvenemine.

Põhikoostis: köögiviljad / rabarberiroog

: toorikud / säilitusained

Koostis:

• Rabarber - 250–300 grammi (petioles)
• Suhkur - 100 grammi
• Vesi - 1 liiter

Portsjonid: 1

Kuidas teha "rabarberikompott talveks"

Valmistage vajalikud koostisosad. Pese petioles. Lõika 4-5 cm pikkuseks ja viige rabarberid kuiva, steriilsesse purki. Keeda vett. Vala rabarber nii, et vesi üle voolaks. Katke puhta kaanega ja laske 25 minutit seista. Pärast aja möödumist tühjendage vedelik. Suhkru koguse arvutamiseks on soovitatav mõõta vett. 1 liitri vedeliku jaoks on vaja 90-100 grammi suhkrut. Minu puhul sain lihtsalt ühe liitri vedelikku. Lisage suhkur ja pange tulele. Pärast keetmist hoidke tulel täpselt 2 minutit, seejärel eemaldage. Täitke rabarber vedelikuga. Sulgege kohe purk, pöörake see kaanele, katke sooja lapiga ja laske täielikult jahtuda. Siis saate selle ladustamiseks jahedasse kohta panna. Määratud kogusest koostisosi saadi 1 purk mahuga 1,5 liitrit. Maitsvad toorikud teile!