Küüslaugu Pelmeenid Keefiril - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Pampushki on borši traditsiooniline lisand. Toiduvalmistamise võimalusi on palju, täna ma ütlen teile, kuidas keefiril küüslaugu sõõrikuid keeta.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kiirustaksin jagama väga õnnestunud küüslauguga pampushkade retsepti. Kondiitritooted on õrnad, kohevad, need sulavad sõna otseses mõttes suhu! Neid sõõrikuid saab leiva alternatiivina serveerida mitte ainult borši, vaid ka mis tahes kuumade roogadega. Pange retsept teadmiseks!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / küüslauk / piimatooted / keefir / jahutoit

: küpsetamine / kuklid

Koostis:

• Jahu - 400 grammi
• Keefir - 200 milliliitrit
• Muna - 2 tükki (1,5 - taignas ja 0,5 - määrimiseks)
• Taimeõli - 40 milliliitrit (tainas)
• Kuivpärm - 10 grammi
• Suhkur - 1 teelusikatäis
• Sool - 1 tl (tainas)
• Taimeõli - 30 milliliitrit (täitke)
• Vesi - 30 milliliitrit
• Küüslauk - 2-3 nelki
• Dill - maitse järgi
• Sool - maitse järgi

Portsjonite arv: 10-12

Kuidas süüa "Küüslaugu pelmeene keefiril"

Valmistage kõik koostisosad ette. Soojale keefirile lisage suhkur ja pärm. Segage ja laske 10–15 minutit istuda. Seejärel segage uuesti ja valage pärmisegu sügavasse kaussi. Lisage 1 muna, pekske teine natuke ja saatke pool kaussi (teine määrib hiljem sõõrikud). Seejärel lisage sool ja õli. Sega kõik läbi ja lisa osade kaupa jahu. Sõtku pehme tainas, pane see palli, pintselda taimeõliga ja kata kauss rätikuga ning jäta 1,5 tunniks soojaks. Kui tainas kleepub sõtkumise ajal kätele, võite sellele lisada veel umbes 1-2 spl. jahu.