Pollock Past - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Lõhnav ja mahlane pollockipasta on ideaalne kalaroog, kui seda serveeritakse ükskõik millise lisandiga või lihtsalt värske leiva viilude, magustamata kuklitega. Seda saab serveerida kreekerites või röstsaiale laiali.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Pollocki pasteeti võib kaasa võtta nii tööle, reisile kui ka piknikule. See kestab külmkapis umbes 2–3 päeva ning on maitsev koos erinevate kastmete ja soolaste küpsetistega. Võite pollocki eelnevalt keeta, nii et teil oleks alus sellist maitsvat rooga käsitsi valmistada.

Peamine koostisosa: kala ja mereannid / Pollocki

roog: Eelroad / pastad

Koostis:

• Pollock - 500 grammi (1 rümp)
• Porgand - 1 tükk
• Sibul - 1 tükk
• Taimeõli - 2 spl. lusikad
• Sool - 4 näputäis
• Loorberileht - 2-3 tükki

Portsjonid: 1-2

Kuidas teha Pollock Paste

Valmistage ette märgitud koostisosad. Loputage pollocki rümp vees, lõigake kõht ja eemaldage kõik siseküljed, samuti must kile, mis on kibe. Lõigake tükkideks, eemaldades saba, ja asetage need kastrulisse või pada. Lisage paar näputäis soola, loorberilehti ja kuuma vett. Pange anum pliidile ja keetke pollocki umbes 20 minutit. Koorige köögiviljad, loputage neid vees. Riivi porgandid peene lahtriga ja lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Pruunista mõlemad viilud pannil taimeõlis umbes 3-5 minutit. Eemaldage kalatükid puljongist ja laske jahtuda. Seejärel eemaldage kõik seemned ja viige viljaliha sügavasse mahutisse. Pange sinna praetud köögiviljad. Kandke kogu mass tükeldaja või köögikombaini kaussi.