Porgandi Muffinid Rosinatega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Maitsvad pajaroogid rosinate ja porganditega. Retsept on väga lihtne ja seda on mitu korda katsetatud. Võib küpsetada ühe muffiniga pannil või väikeste muffinitega osade kaupa. Rosinad lisavad küpsetistele erilise maitse.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Porganditainas valmistatakse tavaliselt vürtse ja kuivatatud puuvilju. Sel juhul kurkum, vanillisuhkur ja mustad rosinad. Küpsetatud toodetele saate maitset lisada kaneeli, ingveri, sidrunikoori ja apelsiniga. Lisaks rosinatele sobivad kirsid, kuivatatud aprikoosid, pitsatatud datlid või ploomid. Samuti võib soovi korral lisada pähkleid ja seemneid. Täiteained ainult rikastavad porgandiküpsiste maitset ja muudavad nende aroomi.

Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks

Põhikoostis: Köögiviljad / Porgand / Puuviljad / Rosinad / Kuivatatud puuviljad

Nõu: Küpsetamine / Kuppikoogid / Magus

Koostis:

• Munad - 2 tükki
• Suhkur - 3-4 art. lusikad
• Päevalilleõli - 70 milliliitrit
• Porgand - 1 tükk
• Jahu - 220 grammi
• Kurkum - 1 näputäis
• Slaked Soda - 1 näputäis
• Rosinad - 70-100 grammi
• Konjak - 150 milliliitrit (või ravimtaimede, marjade tinktuuri)
• Pulbristatud suhkur - 1 teelusikatäis
• Vaniljesuhkur - 1 tl

Portsjonite arv: 10-12

Kuidas teha "porgandi-rosina koogikesi"

Valmistame koostisosad. Täida rosinad konjaki või tinktuuriga. Me jätame 10 minutiks. Vala kaussi suhkur, vanillisuhkur, lisa munad ja klopi kuni vahuks. Järgmisena vala sisse päevalilleõli ja jätka peksmist. Kolm porgandit peenele või keskmisele riivile ja vala kaussi. Lisage äädika abil leotatud jahu, kurkum ja sooda. Me segame kõik.