Kanapasta Pähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Maitsvat ja mahlast pähklitega kanapastat saab valmistada nii kanafileest kui ka kanarümba muust lihavast osast: jalgadest, reitest. Sellele saate lisada veidi kuivatatud küüslauku.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Võite isegi serveerida pähklitega kanapastat hommikusöögiks koos leiva, röstsaiaga jne. - roog on mahlane, maitsev ja aromaatne. Pasteeti võib maitsestada erinevate maitseainete ja maitseainetega: kuivatatud küüslauk, Provencal või Itaalia ürtide segu.

Põhikoostis: kodulinnud / kana / pähklid

: suupisted / pastad

Koostis:

• Kana reied - 3 tükki (600–700 grammi)
• Porgand - 1 tükk
• Sibul - 1 tükk
• Taimeõli - 1 spl. lusikas
• Pähklituumad - 80 grammi
• Sool - 0,25 teelusikatäit
• Jahvatatud must pipar - 2 näputäis
• Loorberileht - 2 tükki

Portsjonid: 3-4

Kuidas teha "Kanapasta pähklitega"

Valmistage ette märgitud koostisosad. Loputage kana reied, pange need kastrulisse või pada, katke kuuma veega ja asetage anum pliidile. Keetke liha 45 minutit kuni pakkumiseni, eemaldades saadud vahu. Lisage loorberilehed. Pange valmis reied taldrikule ja jahutage veidi, ärge puljongit tühjendage - see on teile ikkagi kasulik. Koorige porgandid ja sibulad. Loputage ja lõigake köögiviljad väikesteks kuubikuteks. Kuumutage praepannil taimeõli ja praege selles köögivilja viilud kuni kuldpruunini umbes 3-4 minutit, lülitage kuumus välja. Võtke keedetud kana reied laiali, eemaldades luud. Asetage liha hakkimisnõusse või segistiga anumasse. Lisage sinna praetud köögiviljaviilud, valage 3 spl. puljong.