Peedi Leib - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Retsept peedi- ja linaseemnetest krõbedaks küpsetamiseks. Krõbe, maitsev ja maitsev. Suurepärane alternatiiv leivale neile, kes soovivad tervislikumale toitumisele üle minna!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sellest, kuidas teha peedileiba, räägin teile lähemalt. Vürtse saate valida vastavalt oma maitsele. Sool on valikuline ja seda saab asendada kuivatatud selleri või hakitud merevetikatega. Kui kasutate küpsetamiseks pärgamenti, peab see olema silikoonkattega, vastasel juhul kleepub leib kinni.

Põhikoostis: Köögiviljad / peediroog

: Suupisted

Dieet: Lahjad toidud / Vegan toidud

Koostis:

• Peet - 2 tükki (keskmise suurusega)
• Lina seemned - 100 grammi
• Päevalilleseemned - 2-3 st. lusikad
• Kliid - 2-3 art. lusikad
• Itaalia ürdid - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi
• Koriander - maitse järgi
• Sool - maitse järgi (valikuline)

Portsjonid: 2

Kuidas süüa peedileiba

Valmistage kõik koostisosad ette. Täida linaseemned veega nii, et need kataksid 2 cm kõrgemale. Selle aja jooksul peaks vesi täielikult imenduma, liigne vedelik tuleb tühjendada. Riivi peet peeneks riiviks. Võite kasutada värskelt pressitud peedikooki. Kombineerige peet ja linaseemned, lisage päevalilleseemned, kliid ja kõik maitseained. Segage. Levitage segu silikoonmati või küpsetuspärmi kihina 2-3 mm. Võite teha ühe kihi ja lõigata ristkülikuteks või valmistada kondiitritoori abil ümmargusi saia. Saatke krõbedad pätsid kuivatada ahjus 100 kraadi juures 6-8 tundi. Punapeedi krõpsud on valmis, hea isu!