Kebab Köögiviljadega Ahjus - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Kui väljas on aken halb või kui soovite lihtsalt midagi maitsvat küpsetada, pakun teile suurepärase retsepti - kebab köögiviljadega ahjus. Retsepti jaoks kasutame sea sisefileed ja teie lemmikköögivilju.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Sellist kebabi saate serveerida mis tahes kastmete, värskete ürtide, marineeritud sibulatega. Võite kasutada mis tahes köögivilju, soovitan võtta mõned seened, paprika, sibul, suvikõrvits. Marineerime sealiha sisefilee vürtsidega.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks / pidulauale

Peamine koostisosa: liha / köögivili

Nõu: kuumad toidud / grill

Koostis:

• Sealiha sisefilee - 300 grammi
• Suvikõrvits - 100 grammi
• Sibul - 100 grammi
• Magus pipar - 100 grammi
• Šampinjonid - 100 grammi
• Sojakaste - 3 spl. lusikad
• Oliiviõli - 1 spl. lusikas
• Sool - maitse järgi
• Pipar - maitse järgi
• Vürtsid - maitse järgi (liha jaoks)

Portsjonid: 2

Kuidas süüa "šašik kebab köögiviljadega ahjus"

Valmistage kõik koostisosad ette. Lõika sealiha väikesteks tükkideks. Lisage lihale soola, pipart, oma lemmikvürtse, võite kasutada paprikat, lisada ka lihale vürtse. Valage lihale sojakaste, segage kõik ja marineerige liha 1,5 tundi. Koorige paprika, loputage ja lõigake suurteks ribadeks, tükeldage ka sibul ja seened. Lõika suvikõrvits kiiludeks.