Kreeka Inimesed Seenekastmega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Pakun välja südamliku ja maitsva roa retsepti. Kreeka inimesed imelises seenekastmes. Tegelikult on need tatrapudruga lihapallid. Suurepärane lõuna- või õhtusöök. Võtta teadmiseks!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kreeka inimesed seenekastmes on minu arvates erakordselt maitsev roog. Hõrgud lihapallid lõhnavas kastmes seente ja hapukoore baasil. Kaste on nii maitsev, et saate seda süüa lihtsalt tükikese värsket leiba ja ilma Kreeka inimesteta. Võtke mis tahes seeni. See kehtib ka liha kohta. Üldiselt on retsept väga lihtne, kuigi see võtab aega. Edu!

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: Seened / Teravili / Tatar

Nõu: Kuumad nõud

Koostis:

• Sealiha - 500 grammi
• Tatar puder - 1 klaas
• Sibul - 2 tükki (1 tükk - hakklihas, 1 tükk - kastmes)
• Šampinjonid - 150 grammi
• Hapukoor - 3 spl. lusikad
• Porgand - 1 tükk
• Päevalilleõli - 30 milliliitrit
• Jahu - 1 teelusikatäis (slaidiga)
• Loorberileht - 1 tükk
• Sool - maitse järgi
• Jahvatatud must pipar - maitse järgi

Portsjonid: 6-7

Kuidas süüa "Grechaniki seenekastmega"

Valmistage Kreeka inimeste toiduvalmistamiseks kõik koostisosad. Esiteks tehke Kreeka inimestele hakkliha. Pese sealiha ja sibul, laske läbi hakklihamasina. Lisage tatar putru. Igaks juhuks tuletan teile meelde, kuidas seda süüa teha. Sorteerige tatar, eemaldades lisandid ja peske seejärel. Pange veega kastrulisse tatra ja vee vahekorras 1: 2. Maitsesta maitse järgi soolaga, kata pann kaanega ja kuumuta putru kuni pakkumiseni. Maitsesta hakkliha maitse järgi soola ja pipraga. Segage hoolikalt. Tehke seenekaste. Tükeldage sibul ja porgandid peeneks, pange pannile või hautatud pannil päevalilleõli. Lisage veidi vett või puljongit. Hauta porgandit ja sibulat 8–10 minutit. Seejärel lisage tükeldatud seened. Mul on šampinjone.