Pelmeenid Seente Ja Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Pelmeenid Seente Ja Lihaga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Selle retsepti järgi saadakse väga mahlaseid ja lõhnavaid pelmeene, kuna täidisena kasutatakse seeni ja üsna rasvast hakkliha. Parim on serveerida valmis pelmeene hapukoorega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Pelmeenide valmistamiseks mõeldud hakkliha võib kasutada sealiha, veiseliha või sealiha ja veiseliha. Samuti sobib kanahakkliha, ainult selleks on vaja lisada vett, et pelmeenid pärast keetmist mahlased välja tuleksid.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: Liha / Seened / Hakkliha
Nõu: Kuumad nõud / Pelmeni
Koostis:
- Vesi - 0,5 tassi
- Sool - 1 tl (0,5 tl hakklihas)
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi
- Taimeõli - 1 tl
- Jahu - 2,5-3 tassi
- Hakkliha - 200 grammi
- Seened - 4-5 tükki
Portsjonid: 3
Kuidas süüa "Pelmeenid seente ja lihaga"
Valmista oma koostisosad. Valage vesi kaussi, lisage sool ja jahu. Lisage lisatasu nisujahu. Sõtku tainast. Rulli tainas kihiks, pigista ringid klaasiga välja. Lisage hakklihale sool ja must pipar. Asetage hakkliha valmis pelmeenidele. Prae seened praepannil väheses taimeõlis. Asetage seened hakklihaga. Vormi pelmeenid, hoides servi hästi kokku. Keetke pelmeenid 6 minutit keevas vees.
