Rooskapsad Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Rooskapsad Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15
Väga lihtne, kuid maitsev viis rooskapsaste talveks koristamiseks. See on suurepärane suupiste keedetud kartuli või riisi jaoks. Kapsas on marineeritud, vürtsikas, ilma kibeduseta, kerge hapukusega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Allpool räägin teile lähemalt, kuidas rooskapsaid talveks valmistada. Kapsas saab kahe päevaga täiesti valmis, kuid võib jahedas kohas seista mitu kuud. Pange tähele minu retsepti!
Põhikoostis: köögiviljad / kapsas / rooskapsaste
roog: toorikud / marineerimine
Koostis:
- Rooskapsas - 450 grammi
- Õunasiidriäädikas - 50 milliliitrit
- Vesi - 1 liiter
- Mustad pipraterad - 3-5 tükki
- Sinepiseemned - 1/4 Art. lusikad
- Mahlakarva herned - 2-3 tükki
- Küüslauk - 2-3 nelki
- Loorberileht - 2 tükki
- Suhkur - 60 grammi
- Sool - 20 grammi
Portsjonid: 4.-6
Kuidas süüa "rooskapsaid talveks"
Valmistage kõik koostisosad ette. Sorteerige rooskapsas välja, loputage ja kuivatage. Suured kapsapead saab pooleks lõigata. Keetke kapsas keeva soolaga maitsestatud vees kuni peaaegu keedetud. Jagage kapsas puhastesse, steriliseeritud purkidesse, lisage kooritud küüslauguküünt. Marinaadi jaoks segage kõik vürtsid veega, laske keema tõusta. Valage äädikat, keetke veel 5 minutit. Vala kuum marinaad rooskapsaste peale. Rulli purgid kokku ja jäta jahedasse, pimedasse kohta. Rooskapsad on talveks valmis.
