Pärm Pirn Pirnidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Pirnid sobivad suurepäraselt omatehtud pirukate valmistamiseks ja nüüd võib seda aastaringset puuvilja poodidest leida aastaringselt. Jagan retsepti maitsvat pärmikooki!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Kui teile meeldib pirnid, siis kindlasti meeldib teile see pirnide pärmikoogi retsept. See on valmistatud väga lihtsalt, see osutub ilusaks ja väga maitsvaks. Vaadake samm-sammult retsepti ja nautige küpsetamist!

Eesmärk: pärastlõunaseks suupisteks / pidulikul laual

Põhikoostis: puuviljad / pirnid / pärmijoogid

: küpsetamine / pirukad / magusad

Koostis:

• Nisujahu - 280 grammi
• Valge suhkur - 35 grammi (tainas)
• Roopruun suhkur - 2 spl. lusikad (pirnide piserdamiseks)
• Pärm - 7 grammi (värske)
• Piim - 140 grammi (enne küpsetamist on määrimiseks vaja veel 1 spl piima)
• Munad - 2 tükki (1 muna - taignas, 1 munakollane - enne küpsetamist määrimiseks)
• Või - 35 grammi
• Pirnid - 2-3 tükki

Portsjonid: 8

Kuidas teha pirnipärmi pirukat

Valmista oma koostisosad. Taigna sõtkumiseks valage jahu, sool, suhkur, segage, tehke depressioon. Valage kaevu sooja piima, segage servadest süvendi keskele veidi jahu, jätke pärmi aktiveerimiseks 10-15 minutiks. Lisage sulatatud või ja üks lahtiklopitud muna. Asenda tainas. Jätke see sisse 15-20 minutiks. 15-20 minuti pärast pange tainas lauale ja sõtke umbes 7 minutit, kuni teie käed on "puhtad", kuna tainas kleepub alguses väga tugevalt teie käte külge, aidake end plastkaabitsa abil. Määri kauss taimeõliga ja jäta tainas sooja kohta kerkima, kuni see kasvab 1,5–2 korda. Jagage sobitatud tainas 2 ebavõrdseks osaks.