Rüselus Autor Jamie Oliver - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Mahlane ja pehme munaroog, mida isegi koolipoiss oskab valmistada - rüselus Jamie Oliverilt. Seda saab serveerida otse keedukannil või saiaviilude peal, maitsestatud sarvesaias, rullides jne.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Serveeri valmis rüsel mis tahes kastmega, pasta või kastmega, kuum - mitte nii maitsev külmas roogis. Rüselus valmistatakse kõigest 3-4 minutiga. See osutub eriti maitsvaks, kui praadite omletti võiga või lisate vahustatud muna massile mis tahes rasvasisaldusega koort.

Eesmärk: hommikusöögiks

Peamine koostisosa: Munad

Nõud: Kuumad nõud / Omlett

Koostis:

• Kana muna - 3 tükki
• Või - 20-30 grammi
• Sool - 1 näputäis
• Jahvatatud must pipar - 1 näputäis

Portsjonid: 1-2

Kuidas panna Jamie Oliver rüseluseks

Valmistage ette märgitud koostisosad. Klopi munad sügavasse kaussi, lisa sool ja klopi 1-3 minutit. Toiduvalmistamiseks võite kasutada nii kana kui ka vuttide, pardi mune. Sulata või pannil või või ja asenda see lõhnatu taimeõliga. Valage lahtiklopitud munamassi nõusse, vähendage kuumust. Lase omleti alumisel kihil haarata. Paksu omleti põhjast eemaldamiseks kasutage silikooni või puust spaatlit. Sel viisil segage munamassi, kuni see osadeks jaguneb ja enam ei ole vedel. Koorige kiht kihiti alt üles, niipea kui need on tihedaks muutunud. Lülitage kuumus välja ja hautage tassi veel 1 minut.