Pelmeenid Soolatud Piimaseene Ja Kartuliga - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Vareniki kartulitega on roog, mis on kõigile tuttav lapsepõlvest. See on alati rahuldav ja maitsev. Ja kui lisate kartulitele soolatud piima seeni, osutub see veelgi maitsvaks. Selliseid pelmeene saab süüa igal kellaajal.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Pelmeenid on, võiks öelda, rahvaroog. Neid armastavad kui mitte kõik, siis peaaegu kõik. Pelmeenides on peamine see, et tainas oleks õrn ja õhuke. Pakun välja oma taigna lemmikretsepti, kus jahu keedetakse kuuma veega, kuid mitte keeva veega. Selline tainas ei kleepu kunagi käte ja laua külge ning seetõttu on sellega väga mugav töötada. Näidatud koostisosade kogusest saadakse 35–40 keskmise suurusega pelmeeni.

Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: köögiviljad / kartulid / seened / piimaseened

Nõu: kuumad toidud / Vareniki

Koostis:

• Kartul - 350 grammi
• Soolatud piimaseened - 150 grammi
• Nisujahu - 2-2,5 klaasi
• Vesi - 170 milliliitrit
• Päevalilleõli - 3 spl. lusikad (tainas)
• Või - 30 grammi
• Sool - 0,5 teelusikatäit (taignas)

Portsjonid: 4

Kuidas valmistada "Pelmeenid soolatud piimaseente ja kartulitega"

Valmistage pelmeenide valmistamiseks koostisosad kartulite ja soolatud piimaseenega. Sõtku pelmeenide jaoks tainaks. Vala kaussi jahu ja sool. Vala rafineeritud päevalilleõli. Vala kuuma veega. Kõigepealt sega tainas lusikaga läbi. Seejärel pange see lauale, piserdage jahu ja sõtke üsna järsk, kuid elastne tainas. Kata rätikuga ja puhka 20 minutit.