Kohlrabi Kapsas Talveks - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

Jagan lihtsat, kuid väga maitsvat varianti, kuidas valmistada kohvikoort talveks. Selgub vürtsikas, originaalne köögiviljasalat. See sobib suurepäraselt keedetud kartulitega suupisteks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Allpool räägin teile üksikasjalikumalt, kuidas kohvikoort talveks valmistada. Soovi korral võite maitsestamiseks lisada toorikule paar koriandrioksa. Kohlrabi saab kasutada nii rohelist kui ka lillat värvi, kui soovite pisut vürtsikamat valmistist.

Peamine koostisosa: köögiviljad / kapsas / kohhlrabi

roog: toorikud / marineerimine

Koostis:

• Kohlrabi - 600 grammi
• Porgand - 150 grammi
• Küüslauk - 30 grammi
• Vesi - 500 milliliitrit
• Sool - 1/2 art. lusikad
• Suhkur - 30 grammi
• Äädikas 9% - 40 milliliitrit
• Piparhelbed - 3-5 tükki
• Koriandri seemned - 1/4 teelusikatäit
• Kuivatatud till - 1/2 teelusikatäit

Portsjonid: 4

Kuidas küpsetada talveks kohvikrabaid

Valmistage kõik koostisosad ette. Peske ja kuivatage kohvikABA kapsas. Koorige. Seejärel riivige Korea porgandite jaoks. Loputage ja koorige porgandid. Riivi nagu kreekamari. Lisage kapsas ja segage. Asetage kooritud küüslauk, till, koriandri seemned ja martsipan herned puhaste, eelnevalt steriliseeritud purkide põhja. Pange ettevalmistatud köögiviljad peal, tampige. Keetke marinaadi jaoks vesi. Lisage suhkur ja sool, segage. Kui need on täielikult lahustunud, valage äädikas. Pange uuesti keema.