Supp Läätsede Ja Vorstidega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

2023 Autor: Kimberly Farrell | [email protected]. Viimati modifitseeritud: 2023-05-24 11:15

See värvikas ja südamlik läätsede ja vorstidega supp sobib ideaalselt pereõhtusöögiks. See on keedetud 25-30 minutiga, peamine asi - ärge unustage, et jahtudes muutuvad kaunviljad paksemaks!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Igapäevase lõunatoidu mitmekesistamiseks ei pea te kohvikusse ega restorani minema! Valmistage oma perele vorstikastmega läätsesupp ja seda söövad mõnuga mitte ainult täiskasvanud, vaid ka lapsed! Nõu osutub südamlikuks, rikkalikuks ja maitsvaks!

Eesmärk: lõunasöögiks

Põhikoostis: Liha / Köögiviljad / Kaunviljad / Rupskid / Vorstid / Läätsed

Nõu: Supid

Koostis:

• Läätsed - 150 grammi
• Vorstid - 150-200 grammi
• Kartul - 2 tükki
• Porgand - 1 tükk
• Sibul - 1 tükk
• Taimeõli - 1 spl. lusikas
• Kuum vesi - 1,2 liitrit
• Petersell - 0,25 kamp
• Sool - 0,5 teelusikatäit
• Loorberilehed - 2 tükki

Portsjonid: 3-4

Kuidas valmistada läätse- ja vorstisuppi

Valmistage ette märgitud koostisosad. Loputage läätsed vees, tühjendage vedelik. Kalla pestud läätsed kastrulisse. Koorige kartulid, sibul ja porgand. Lõika kartul keskmisteks kuubikuteks ja lisa kastrulisse. Vala kuuma veega ja asetage anum pliidile, lisage loorberilehed, sool ja keetke kõike 20 minutit. Riivi porgandid peene lahtriga, lõika sibul väikesteks kuubikuteks. Lase kõik 3-4 minutit pannil, valades sinna taimeõli. Lõika vorstid viiludeks ja vala viilud pannile, prae umbes 1-2 minutit ja keera kuumus välja. Asetage vorstiroog keedetud koostisosadega kastrulisse. Kui vett on liiga vähe, valage rohkem, kuid mitte anuma servadele.