Kollane Läätsesupp - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Sisukord:
Video: Kollane Läätsesupp - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga


Läätsed on kaunviljade perekonna väga tervislik ja maitsev saak. Seda on söönud alates tsivilisatsiooni koidikust. Läätsed on tänapäeval populaarsed. Täna on mul kollase läätsesupi retsept.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Läätsi on umbes 10 tüüpi. Nende seas on kõige kuulsamad pruun, roheline, punane, must ja kollane. Punane ja kollane sort keevad väga kiiresti. Neid kasutatakse suppide, hautiste, hautiste valmistamisel. Läätsede austajatele meeldib see supp kindlasti. Saate seda ka vees valmistada.
Eesmärk: lõunasöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / kaunviljad / läätsed
: Nõud: supid
Koostis:
- Kana puljong - 1,3 L
- Kartul - 2 tükki
- Kollased läätsed - 4 spl. lusikad
- Porgand - 1 tükk
- Sibul - 1 tükk
- Hakkliha - 350 grammi
- Päevalilleõli - 30 milliliitrit
- Sool - maitse järgi
- Dill - 10 grammi
Portsjonid: 4-5
Kuidas teha kollast läätsesuppi
Valmistage kollase läätsesupi koostisosad. Koorige kartulid, peske ja pange puljongiga kastrulisse. Mul oli kana. Koorige sibul, peske ja tükeldage peeneks. Asetage pannile. Koorige, peske ja tükeldage porgandid. Võib riivida. Lisage sibulatele. Vala rafineeritud päevalilleõli ja prae köögiviljad kergelt keskmisel kuumusel 7-8 minutit. Pange sibulad ja porgandid kartulite ja puljongiga kastrulisse. Jätkake suppi keetmist. Soola hakkliha maitse järgi, lisage rohelised. Vormi väikesed pallid - lihapallid.