Varzare õuntega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Varzare - Moldova pirukad, mis meenutavad kuju poolest väikseid rulle. Need on valmistatud õhukesest pärmivabast tainast.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Ma ütlen teile lähemalt, kuidas varzere'i õuntega küpsetada. Kui teile meeldivad vürtsid, võite täidisele lisaks lisada kardemoni, kuiva ingverit ja muskaatpähklit. Õunu võib kasutada igasuguses sordis, kuid kõige parem on magushapu õun.

Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks

Peamine koostisosa: Puuviljad / Õunad / Jahuroad

: Pagaritooted / Pirukad

Köögi geograafia: Moldaavia

dieet: Paastuained / Taimetoidud

Koostis:

• Jahu - 2 klaasi
• Taimeõli - 1/2 tassi
• Vesi - 1/2 klaasi (keeva veega)
• Sool - 1 näputäis
• Seesam - 1-2 spl. lusikad
• Õunad - 6-7 tükki
• Suhkur - 3-4 art. lusikad
• Kaneel - 1/2 teelusikatäit
• Maapirni siirup - 1 tl
• Piim - 1 spl. lusikas
• Oliiviõli - 1 spl. lusikas

Portsjonid: 8

Kuidas süüa "Varzare õuntega"

Valmistage kõik koostisosad ette. Pese õunad, koorige, lõigake kuubikuteks. Hauta kastrulis suhkru ja kaneeliga kuni pehme, kuni liigne vedelik aurustub. Kombineeri jahu, õli, kuum vesi ja näputäis soola. Sõtku pehme ja elastne tainas. Jagage tainas 14-16 tükiks. Rullige mõlemad õhukesed kui võimalik, nii et tainas paistab läbi. Pange täidis servale.