Virsikamoos Pistaatsiapähklitega - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Jagan retsepti virsikute huvitava valmistamise kohta pistaatsiapähklitega. Virsikamoos on paks, tihe ja uskumatult aromaatne. Sobib värske röstsaia, pannkookide ja pudru valmistamiseks.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Lisateavet virsiku- ja pistaatsiamoosi valmistamise kohta arutatakse allpool. Parem on võtta virsikud pehmed ja mahlased, nii et nahka saab hõlpsalt eemaldada. Sellest kogusest saadakse umbes 300 ml. lõpetatud toode. Pistaatsiapähklid lisavad moosile originaalsust, see osutub väga maitsvaks!

Põhikoostis: puuviljad / virsikud / pähklid / pistaatsiapätsid

: roog / toorik

Koostis:

• Virsikud - 400 grammi
• Suhkur - 120-150 grammi
• Agar-agar - 6-8 grammi
• Pistaatsiapähklid - 50 grammi

Portsjonid: 4.-8

Kuidas teha "Peach and Pistachio Jam"

Valmistage kõik koostisosad ette. Peske virsikud, seejärel koorige. Kui seda on raske eemaldada, siis keetke neid keeva veega, pange need siis 2-3 minutiks külma vette. Lõika virsikud suurteks viiludeks. Viige need raske põhjaga kastrulisse, katke suhkruga. Hauta virsikuid keskmisel kuumusel umbes 20 minutit. Eemaldage vaht lusikaga. Lisage kooritud pistaatsiapähklid 5 minutit enne viimistlemist. Seejärel lisage agar-agar. Keeda moosi veel 2-3 minutit.