Kui soovite toita oma peret maitsva uhke lõunaga, juhin teie tähelepanu retseptile - kanamaksaga hodgepodge. Retsept on väga lihtne, hodgepodge osutub mahlakaks, aromaatseks ja võrreldamatuks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kanamaksaga Solyanka sobib suurepäraselt nii lõuna- kui ka õhtusöögiks. Tulemus üllatab meeldivalt, valmis hodgepodge sobib suurepäraselt erinevate teraviljade, kartulipüree ja erinevat tüüpi köögiviljadega. Ja just nii võite serveerida viirpuud, viilu värsket leiba, võiga määritud - see on väga maitsev! Pöörake tähelepanu retseptile, olen kindel, et hindate seda!
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: linnuliha / kana / kanamaksanõu
: kuumad toidud
Koostis:
- Kana maks - 250 grammi
- Kapsas - 250 grammi
- Porgand - 100 grammi
- Sibula sibul - 80 grammi
- Nisujahu - 150 grammi
- Taimeõli - 50 milliliitrit
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
- Paprika - maitse järgi
- Karri - maitse järgi
- Kuiv küüslauk - maitse järgi
Portsjonid: 3
Kuidas süüa "Solyanka kanamaksaga"
Valmista oma koostisosad. Haki kapsas ribadeks nagu tavaliselt. Koorige ja loputage porgandid, riivige keskmise riiviga. Lisage porgandid kapsas. Koorige ja loputage sibul, lõigake poolrõngasteks. Lisage porganditele sibul. Haki maks juhuslikult, veereta jahus. Kombineeri jahu vürtsidega. Prae kanamaks taimeõlis 3-4 minutit mõlemalt poolt.
