Küpsetatud peedi retsept ürtide ja tofuga. Selgub, et see on väga huvitav köögiviljaroog, mida saab suupistetena serveerida. Maitsev, originaalne ja ilus!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Ma räägin teile lähemalt, kuidas allpool tofuga küpsetatud peet küpsetada. Oma maitse järgi saate köögiviljade maitseaineid valida. Lisaks itaalia ravimtaimedele on hea valik punane pipar, suitsutatud paprika või granuleeritud küüslauk. Kui tofu maitseb teile erinevalt, võite kasutada vürtsitatud või tilli tofut. Spinati võib asendada arugulaga. Vürtsikad peedid ja hapnemata tofu on omavahel suurepäraselt kooskõlas.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: köögiviljad / peet / tofu-
roog: salatid / eelroad
Dieet: läätsed / vegantoidud
Koostis:
- Peet - 1 tükk
- Porgand - 1-2 tükki
- Tofu - 100 grammi
- Spinat - 1/2 kamp
- Sool - maitse järgi
- Jahvatatud must pipar - maitse järgi
- Itaalia ürdid - 1-2 teelusikatäit
- Palsamiäädikas - 1 spl lusikas
- Oliiviõli - 2-3 spl lusikad
Portsjonid: 2
Kuidas süüa "Tofuga küpsetatud peet"
Valmistage kõik koostisosad ette. Kuumuta ahi 180 kraadini. Koorige porgandid ja peet. Lõika peet kiiludeks ja porgandid umbes sama suurusteks kuubikuteks. Kombineerige köögiviljad oliiviõli ja ürtidega kahes erinevas kausis. Lisage peet veel palsamiäädikat. Asetage peet pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile. Küpseta 15 minutit. Lisage porgandid küpsetusplaadile ja küpsetage köögivilju veel 45 minutit. Perioodiliselt avage ahi ja segage köögiviljad. Asetage värsked ürdid kaussi.