Lihtne, maitsev, taskukohane ja rahuldust pakkuv - itaalia pasta kreemjas kastmes. Nõu saate serveerida iga päev, tõenäoliselt ei hakka see valik igavaks. Proovige kindlasti retsepti!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Valime kõva nisu pasta, lisame kastmesse seened ja sibulad. Kreemi võib võtta mis tahes rasvaprotsendiga, võite katsetada vürtsidega. Maitsvat pastat serveeritakse kuumalt, soovi korral võite lisada natuke oma lemmikjuustu, värskeid köögivilju, ürte.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: piimatooted / pasta /
kooretoit: soojad toidud / pasta
köögi geograafia: itaalia / Euroopa
Koostis:
- Spagetid - 120 grammi
- Kreem - 1 tass (15% rasva)
- Šampinjonid - 300 grammi
- Sibul - 100 grammi
- Taimeõli - 2 spl. lusikad
- Sool - maitse järgi
- Pipar - maitse järgi
- Kuiv küüslauk - maitse järgi
Portsjonid: 2-3
Kuidas valmistada "itaalia pastad koorekastmes"
Valmista oma koostisosad. Koorige ja lõigake sibul väikesteks kuubikuteks. Loputage ja kuivatage šampinjonid, lõigake plaatideks. Kuumutage praepannil taimeõli, pange sibul ja seened, praege 10 minutit kuni pakkumiseni. Seejärel lisage pannile koor, hautage kaste paar minutit. Keeda spagetid, kuni need on pakendil olevate juhiste järgi keedetud. Seejärel lisage pannile pasta, sool, pipar, kuiv küüslauk. Segage koostisosi ja kuumutage kõike minut aega koos.
