Alternatiiviks tavalistele hommikusöögiks mõeldud pannkookidele saab edukalt valmistada juustuga maisitortillasid, see osutub maitsvaks ja rahuldavaks. Nad võivad ka leiba asendada. Valmista kiiresti ja lihtsalt!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
See retsept on mõeldud neile, kes armastavad maisi maitset. Tavalised pannkoogid ja pannkoogid võite asendada maisitortiljadega juustuga. Nende küpsetamine on lihtne ja kiire, see osutub maitsvaks ja rahuldavaks. Võite kasutada mitmesuguseid täiteaineid, alates ürtidest kuni hakitud köögiviljadeni.
Eesmärk: hommikusöögiks / pärastlõunaseks teeks
Põhikomponent: Piimatooted / Juust / Jahu / Maisijahu
Nõu: Küpsetamine / Leivaküpsised
Koostis:
- Maisijahu - 80 grammi
- Nisujahu - 80 grammi
- Juust - 80 grammi
- Vesi - 200 milliliitrit (mineraal, gaseeritud)
- Taimeõli - 3 spl. lusikad (2 supilusikatäit - taignas, 1 supilusikatäis - panni määrimiseks)
- Küpsetuspulber - 1 tl (slaidita)
- Kurkum - 0,5 teelusikatäit (või paprika, värvi jaoks, valikuline)
- Küüslauk - 1-2 nelki
- Sool - 1 näputäis
- Suhkur - 0,5-1 teelusikatäit
- Rohelised - 1 teelusikatäis (kuiv või värske)
- Muna - 1 tükk
Portsjonid: 3
Kuidas teha "maisitortillat juustuga"
Valmistage koostisosad ette. Taigna sõtkumiseks pane kaussi jahu, sool, suhkur, küpsetuspulber, vala mineraalvesi. Lisage riivitud juust, ürdid, kurkum, küüslauk, pekske munaga, lisage 2 supilusikatäit taimeõli. Sega tainas korralikult läbi. Kuumutage praepann, pühkige enne esimese koogi küpsetamist taimeõliga, täiendavat õli pole vaja. Küpseta mõlemalt poolt kuni pakkumiseni. Määrake kooki suurus vastavalt oma eelistustele, võite seda teha nagu pannkooki või võite seda teha nagu pannkooki. Serveeri hapukapsa, naturaalse jogurtiga. Neid saab süüa leiva asemel, kasutada võileiva alusena. See on maitsev ja rahuldust pakkuv!
