Jagan tõestatud retsepti, kuidas valmistada pelmeene munadeta. See osutub elastseks, ei kleepu käte külge ega rebene toiduvalmistamise ajal. Sobib pelmeenide, pelmeenide ja ravioolide valmistamiseks.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Ilma munadeta taigna valmistamiseks peate jahu segama kuuma veega ja seejärel jätma 15-20 minutiks. Taina saab eelnevalt ette valmistada ja seejärel sügavkülmas hoida.
Eesmärk: lõunasöögiks / õhtusöögiks
Peamine koostisosa: jahu / nisujahu
Nõu: Kuumad toidud / pelmeenid
Dieet: läätsetoidud / taimetoit
Koostis:
- Jahu - 250 grammi
- Vesi - 160 milliliitrit (kuum)
- Sool - 1/2 teelusikatäit
- Taimeõli - 3 spl. lusikad
Portsjonid: 2-3
Kuidas valmistada "Munavaba pelmeenitainas"
Valmistage kõik koostisosad ette. Kombineerige suures kausis jahu ja sool. Lisage taimeõli ja kuum vesi. Sõtku ühtlaseks tainaks. Jätke see toatemperatuuril 15-20 minutiks sisse. Selle aja möödudes muutub tainas siledaks ja elastseks. Munavaba pelmeenide tainas on valmis. Rulli tainas lahti, tee klaasiga kruusid ja vormi pelmeenid. Keeda neid keevas vees, kuni need tärkavad.
