Suurepärane talvine ettevalmistus on kurgisalat paprika ja sibulaga. Palun teile ja teie külalistele. Kuumad tšillipiprad teevad soolase suupiste. Võtta teadmiseks!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Kui teile meeldivad vitamiiniga köögiviljasalatid, siis sobib ideaalselt talveks kurkide salat paprika ja sibulaga. Marineeritud köögiviljade maitset saate nautida iga ilmaga ja külma ilmaga. Retsepti jaoks kasutasin kuuma tšillipipart, mis rõhutavad suurepäraselt marineeritud kurkide maitset. Kui te ei söö vürtsikaid salateid, asendage tšillipiprad tavaliste Bulgaaria omadega.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / kurgiroad
: Toorikud / säilitusained
Koostis:
- Kurgid - 800 grammi
- Sool - 20 grammi
- Tšili pipar - 0,5 tk
- Suhkur - 5 grammi
- Taimeõli - 50 grammi
- Äädikas 9% - 40 grammi
- Sibul - 1 tükk
Portsjonid: 2
Kuidas valmistada talveks kurgisalatit paprika ja sibulaga
Valmistage koostisosad talveks kurgi-, pipra- ja sibulasalati valmistamiseks. Pese kurgid, lõika sabad ja lõika salati jaoks poolrõngad. Koorige sibulad, loputage tšilli paprika. Lõika sibul poolrõngasteks ja tšilli rõngasteks. Lisage potti kõik vajalikud köögiviljad. Lisage soola ja suhkrut. Lisage õli ja äädikas. Segage salat ja laske 30–40 minutit lauale marineeruda.
