Lame Leib - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Lame Leib - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Lame Leib - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Lame Leib - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Lame Leib - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: СЕКРЕТЫ ВЫСОКОГО КУЛИЧА! КАК ПУХ вкусный Пасхальный кулич Люда Изи Кук Куличи Тесто для Куличей 2020 2023, Detsember
Anonim

Igal rahval on oma tasane leib, seal on väga palju retsepte. Tahaksin jagada retsepti, kuidas teha itaalia lamedat leiba, nimelt genoose focaccia. Pange retsept teadmiseks!

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Fokokkide retsepte on palju, see on vaid üks neist. Peamine on taigna ettevalmistamine, selle valmistamiseks järgige samm-sammult retsepti ja milline täidis lisada on teie otsustada, igal juhul on tulemus väga maitsev ega valmista pettumust.

Eesmärk: hommikusöögiks / lõunasöögiks / õhtusöögiks

Peamine koostisosa: Tainatoit

: Küpsetamine / Leib

Köögi geograafia: Itaalia / Euroopa

Koostis:

  • Vesi - 190 grammi
  • Nisujahu - 300-310 grammi
  • Oliiviõli - 50 grammi (tainas - 20 grammi, enne küpsetamist piserdamiseks - 30 grammi)
  • Sool - 7 grammi
  • Linnased - 3 grammi (valged, kääritamata)
  • Pärm - 17 grammi (värske, pressitud)
  • Kirsstomatid - 10-15 tk
  • Kuivatatud pune - 3 grammi
  • Oliivid või oliivid - 15-20 tükki
  • Sibul - 1 tükk

Portsjonid: 4.-6

Kuidas teha "Flat Leib"

Valmista oma koostisosad. Lisage soola, linnaseid sooja vette, valage oliiviõli. Lisage pool jahu, sõeludes läbi sõela. Purusta pärm. Lisage järelejäänud jahu. Asenda tainas.

Soovitatav: