Küpsetame tulevikuks soolatud tomateid paprikaga - maitsev ja isuäratav valmistis, mis kaunistab teie piduliku ja igapäevase laua.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Tomatid on väga maitsvad, kergelt magusad, paprika aroomiga. Selliseid tomateid saate serveerida mis tahes lisanditega, mis tahes roogadega - liha, linnuliha, kala jne. Toorikut saate hoida tavalise korteri kapis, need seisavad ideaalselt kogu talve.
Põhikoostis: köögiviljad
/ paprika / tomatiroog: toorikud / soolatud
Koostis:
- Tomatid - 500 grammi
- Bulgaaria pipar - 120 grammi
- Petersell - 5 grammi
- Piparmütsid - 1 gramm
- Vesi - 0,3 liitrit
- Sool - 1 spl. lusikas
- Suhkur - 1,5 art. lusikad
- Äädikas 9% - 20 milliliitrit
Portsjonid: 4
Kuidas süüa "soolatud tomatid paprikaga"
Valmista oma koostisosad. Kui teile meeldivad vürtsikad valmistised, lisage viil tšilli. Pese tomatid ja paprika, seejärel koorige paprikad. Lõika paprika juhuslikeks tükkideks. Peske ettevalmistamispurk hästi ja steriliseerige see mugaval viisil. Asetage purgi põhjale petersellilabidad ja täitke purk tomatite ja paprikatega. Valage purki keeva veega, katke seejärel purgi kael kaanega ja jätke see 15 minutiks üksi. Mõne aja pärast tühjendage vesi, keetke ja viige 15 minutit aurutatud köögiviljade purki.
