Lemmik õunamoos. Aromaatne, suussulav ja mõõdukalt magus. Saate seda teenida tee jaoks, lisada pannkooke või juustukooke. Või kaunista kohupiimamagustoit.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Merevaikmoosi jaoks vali kerge hapukusega kõvad ja mahlased õunad. Küpsetusprotsessi ajal saate moosi õrnalt segada, kuid mitte intensiivselt.
Peamine koostisosa: puuviljad / õunad
Nõu: toorikud / moosid
Koostis:
- Õunad - 2 kilo
- Suhkur - 700 grammi
- Sidrunimahl - 2 spl. lusikad
- Vesi - 150 milliliitrit
Portsjonid: 3
Kuidas süüa "Õunamoosi viiludega" merevaik"
Valmistame koostisosad. Vala suhkur paksu põhjaga kastrulisse ja lisa vesi. Pigista sidrunimahl ja pane madalale tulele, kuumuta, aeg-ajalt segades. Lõika õunad viiludeks. Esmalt eemaldame südamiku. Kui suhkur on lahustunud, vala viilutatud õunad kastrulisse. Keetke keemiseni ja lülitage kuumus välja. Jätke õunad siirupis leotama. Kordame seda protseduuri 2-3 korda. Seejärel keetke moos madalal kuumusel kuni pakkumiseni, 30–40 minutit.
