Hapukapsas köömne seemnetega on valmistis, mis sobib alati hästi kuumade roogade juurde. Serveeri liha, kartuli, teravilja ja salatitega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Hapukapsas koos köömne seemnetega meeldib kõigile selle vürtsi armastajatele ja kui te pole kunagi seda kapsa versiooni proovinud, siis peaksite seda tegema. Hapukapsast tuleks hoida külmkapis. Kapsa retsept on üsna lihtne, nii et see on väärt küpsetamist.
Otstarve: odav
põhikoostisosa: köögiviljad / kapsad / vürtsid, ürdid, maitseained / köömnetoit
: toorikud / käärimine
Koostis:
- Kapsas - 2 kilo
- Porgand - 1 tükk
- Suhkur - 0,5 art. lusikad
- Sool - 0,5 art. lusikad
- Jahvatatud köömne seemned - 1 tl
Portsjonid: 5
Kuidas valmistada köömnetega hapukapsast?
Valmista oma koostisosad. Haki kapsas õhukesteks ribadeks, pane kõrvale paar ülemist kapsa lehte. Koorige ja loputage porgandeid, hõõruge laastudega. Lisage porgandid kapsas. Lisage soola ja suhkrut. Asetage jahvatatud köömen kapsasse. Soovi korral lisage üks loorberileht. Segage kõik ja tampige kapsast kergelt, katke lehtedega. Jätke kapsas kaheks päevaks üksi.
