Tai köögiviljad on mahlane, maitsev ja tervislik roog. Selle küpsetades täidetakse köök idamaiste maitsetega. Sel juhul veedate väga vähe aega.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Tai köögivilju on väga lihtne ja kiire valmistada. Šampinjonide asemel sobivad austri seened ja vürtsikad armastajad saavad lisada punast kuuma pipart. Serveeri roog küljes või iseseisva roogina koos keedetud riisi või riisinuudlitega, viilu leiba. Maitsev kuum ja külm.
Eesmärk: Lõunaks / Õhtusöögiks / Kiiresti
Põhikoostisosa: Köögiviljad
Nõud: Suupisted / Side
nõud Köögi geograafia: Tai / Aasia
dieet: Paastuained / Taimetoidud
Koostis:
- Šampinjonid - 150 grammi
- Lilla sibul - 1 tükk
- Suvikõrvits - 200 grammi
- Küüslauk - 1 nelk
- Bulgaaria pipar - 1 tükk
- Sojakaste - 1 spl. lusikas
- Mesi - 1 teelusikatäis
- Taimeõli - 30 milliliitrit
- Petersell, koriander - 5 grammi
- Sool - maitse järgi
Portsjonid: 2-3
Kuidas süüa "Tai köögivilju"
Valmistage Tai köögiviljade keetmise koostisosad ette. Koorige šampinjonid, peske ja tükeldage. Asetage pannile. Lisage paprika, lõigake ribadeks. Lõika lilla sibul poolrõngasteks ja lisa pannile seente ja pipraga. Lõika suvikõrvits või suvikõrvits ribadeks ja pane pannile. Lisage hakitud küüslauk. Vala oliiviõli või päevalilleõli, katke pann kaanega ja hautage köögiviljad seentega madalal kuumusel 10-15 minutit.
