Talve maitsvaim jook on kompott valgetest viinamarjadest ja õuntest! See kombinatsioon on nii täiuslik, et isegi kapriissed lapsed maitsvad aromaatset jooki mõnuga.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Koostisosade kogus on näidatud 1-liitrises purgis. Kui soovite jooki valmistada 2 või 3 liitrises mahutis, suurendage koostisosade kogust mitu korda. Sidrunhappe asemel võib kasutada sidrunimahla. Viinamarjasort võib olla ükskõik milline, kuid kõige parem maitse on kompost, mis on valmistatud valgetest viinamarjadest.
Eesmärk: odav
põhikomponent: puuviljad / viinamarjad / õunad / marjad
Nõud: joogid / valmistised / kompotid / säilitusained
Koostis:
- Õun - 2 tükki
- Viinamarjad - 120-150 grammi
- Suhkur - 100 grammi
- Vesi - 600-700 milliliitrit
- Sidrunhape - 2 näputäis
Portsjonid: 1-2
Kuidas teha "Viinamarjakompot talveks õuntega"
Valmistage ette märgitud koostisosad. Keetke veekeetja eelnevalt veega. Eemaldage viinamarjad harjalt, loputage veega ja valage puhta loputatud nõusse. Loputage õunad, lõigake mõlemad veeranditeks ja lõigake seemneplokid. Lõika iga veerand viiludeks ja vala viinamarjadega anumasse. Valage keeva veega purki ülaosaga, asendades selle all nuga või tahvli, nii et see ei purune. Kata metallist kaanega ja auruta umbes 7-8 minutit. Seejärel valage vedelik kastrulisse ja keetke uuesti ning lisage purki suhkur ja sidrunhape. Soovi korral võib siirupi valmistamiseks keeva vedeliku hulka lisada kastrulis suhkrut ja hapet. Valage aurutatud marjad ja puuviljad keeva vedelikuga purki ülaosale.
