Kirsi-ploomipärmi kook on täpselt selline küpsetis, mis rõõmustab teie peret järgmisel teepeol. Lopsakas, ebaharilikult õrn kook, kus magus tainas sobib hästi hapukirsiploomiga.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Pakun välja retsepti või, pärmi taigna valmistamiseks keefiril. Sellise taignaga küpsetamine osutub imeliseks. Täna on mul kummelikujuline kirsiploomi pirukas. Võite võtta kuiva või värsket pärmi. Kuiv vajab kolm korda vähem. Sellest tainast saate küpsetada pirukaid, pirukaid, kukleid, challah, rulle.
Eesmärk: Pärastlõunaseks suupisteks / pidulauale
Peamine koostisosa: puuvili / kirsiploom / tainas / pärmitainas
Nõu: küpsetamine / pirukad
Koostis:
- Keefir - 150 milliliitrit
- Värske pärm - 15 grammi
- Suhkur - 5-6 art. lusikad
- Sool - 0,25 teelusikatäit
- Vanillisuhkur - 5 grammi
- Või - 50 grammi
- Nisujahu - 350-400 grammi
- Kana muna - 1 tükk
- Kirsi ploom - 200 grammi
Portsjonite arv: 10-12
Kuidas süüa "Cherry ploom Pie"
Valmistage koostisosad kirsi-ploomikoogi valmistamiseks. Vala keefir kaussi. Lisage pärm. Lisage soola, suhkrut ja vanilli. Lisage muna. Vala sisse sulatatud või. Vahusta keefir, pärm, sool, suhkur, muna, või ja vanillisuhkur hästi.
