Suurepärane saak tulevaseks kasutamiseks - peibutis talveks, meeldib kõigile tomati koristamise austajatele. Zamaniha sobib lauaga hästi eelroa või kastmena.
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Võite peibutist ohutult serveerida liha või linnulihaga. Samuti sobib valmistis erinevate roogade - hautise, borši, hautatud köögiviljade jm - keetmiseks. Ühesõnaga, sa ei seisa peibutavat jõude. Määratud arvust toodetest saadakse 0,5-liitrine purk.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Tomatitoidud
: Toorikud / Konservid
Koostis:
- Tomatid - 350 grammi
- Bulgaaria pipar - 150 grammi
- Küüslauk - 3 nelki
- Taimeõli - 1 spl. lusikas
- Sool - 0,5 art. lusikad
- Suhkur - 1 spl. lusikas
- Äädikas 9% - 1 spl. lusikas
- Kuum pipar - 5 grammi
Portsjonid: 3
Kuidas süüa "Zamaniha talveks"
Valmista oma koostisosad. Pese ja kuivata tomatid, eemalda koht, kus vars kasvab. Jahvatage tomatid hakklihamasinas või segisti kausis. Vala tomatid kastrulisse ja kuumuta. Küpseta tomateid 40 minutit. Seejärel peske ja kuivatage paprika, küüslauk ja kuumad paprikad. Jahvatage koostisosad segistis kausis. Viige paprika segu tomatitega kastrulisse, lisage õli, sool ja suhkur. Keetke sööt 15 minutit. Keetmise lõpus lisage kastrulisse äädikat, viige segu keemiseni, eemaldage tulelt.
