Talveks kooritud tomatid saadakse värskelt. Lõika nahata tomatid pooleks või veeranditeks. Levitage purki, puistake soola, suhkru, küüslaugu ja tilliga. Lihtne ja maitsev!
Toiduvalmistamise kirjeldus:
Talveks kooritud tomatite retsept on üsna lihtne. Võtke maitserohelist. Lisaks tillile võib see olla petersell, koriander, piparmünt. Kui purk on täidetud kõigi koostisosadega, vaheldumisi, siis valatakse äädikat ainult üks kord. Määratud arvust toodetest saadakse kaks 500 ml purki.
Peamine koostisosa: Köögiviljad / Tomatitoidud
: Toorikud / Konservid
Koostis:
- Tomat - 1 kilo
- Jäme sool - 2 teelusikatäit (slaidita)
- Suhkur - 2 spl. lusikad (slaidita)
- Küüslauk - 2 nelki
- Dill - 20 grammi
- Äädikas 9% - 2 teelusikatäit
Portsjonid: 6
Kuidas süüa talveks kooritud tomateid
Valmistage vajalikud koostisosad. Pese tomatid ja tee ühelt küljelt risti-sisselõiked. Pange tomatid keevasse vette, seejärel kastke need kohe jääkülma vette ja eemaldage koheselt nahk. Lõika tomatid kaheks-neljaks tükiks. Kombineeri kauss soola ja suhkrut. Pese tilli, tükelda peeneks ja aseta kaussi. Lisage hakitud küüslauk.
