Marineeritud Baklažaanid Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Sisukord:

Marineeritud Baklažaanid Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Marineeritud Baklažaanid Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Marineeritud Baklažaanid Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga

Video: Marineeritud Baklažaanid Kapsas - Samm-sammult Retsept Koos Fotoga
Video: Очень вкусный РАТАТУЙ . Быстро, просто. РЕЦЕПТ запечённых овощей ПО-ФРАНЦУЗСКИ. RATATOUILLE. ENG SUB 2023, November
Anonim

Marineeritud köögiviljad on meie organismile head. See eelroog sobib nii igapäevaseks serveerimiseks kui ka piduliku laua jaoks. Ma soovitan baklažaane kääritada kapsas.

Toiduvalmistamise kirjeldus:

Suupiste ei võta palju aega, teil pole vaja omada spetsiaalseid oskusi, isegi algaja perenaine saab sellega hakkama. Pange tähele, et hapukapsast ja kapsast tuleks hoida külmkapis. Kui plaanite pikaajalist ladustamist, täitke need purki taimeõliga.

Otstarve: odav

põhikoostisosa: köögiviljad / baklažaanid / kapsaroog

: toorikud / suupisted / kääritamine

Koostis:

  • Baklažaan - 400 grammi
  • Kapsas - 170-200 grammi
  • Porgand - 70 grammi
  • Vesi - 1 liiter
  • Sool - 1 spl. lusikas
  • Till - 1/2 kamp (väike)
  • Küüslauk - 4 nelki
  • Must pipar - maitse järgi (värskelt jahvatatud)

Portsjonid: 3-4

Kuidas süüa hapukapsast kapsas

Valmistage vajalikud koostisosad. Vala baklažaanid veega ja keetke 15 minutit. Nuga peaks baklažaanisse kergesti sisenema, kuid köögivilja tihedust tuleks tunda. Haki kapsas, riivi porgandid jämedale riivile, koori küüslauk. Jahutage valmis baklažaane, kuni teie käed taluvad. Valmistage soolvesi. Lahustage 1 spl 1 liitris vees. sool, must pipar, lisage loorberileht ja till. Keetke ja jahutage toatemperatuurini. Lõika küüslauk viiludeks.

Soovitatav: